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2002年に渡ハして12年。ハワイから、Alohaをお届けします♪


by mikity
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先日の Kailua Beach Yoga
"続きます♪" と言って、すっかり続きを忘れてた!

ヨガをやった後は、ヘルシー志向になるんですが
ま、カイルアまで来ちゃったし、日曜の朝だし
女子3人集まれば、やっぱりパンケーキよねぇ~♪

ってことで、Cinnamon's に行っちゃいました♪

日曜日の10時を過ぎていたので、すでに満員御礼状態。
待ち時間25分ぐらい、と言われたので
待っている間に、外のハイビスカスを撮りに♪

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ピンクの大きなハイビスカスが咲いていました。
可愛い~♪


25分と言われましたが、待つこと約小1時間。

待っている間に、メニューを見ながら何を食べるかみんなで作戦会議。
そしたら、そばのテーブルになんだかおいしそうなプレートが運ばれて来ました。

あれ何?なんかおいしそう!!何あれ、何?!

とメニューを探したが見当たらず・・・
と思い当たったのが、本日のスペシャルメニューが
入り口のホワイトボードに書いてあったっけ!

あった!あった!これだ~!!

と、やっと順番が来て、席について真っ先にオーダーしたのがこれ ↓

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ニューヨークステーキ(だったよな?)とエッグベネティクトにホームフライポテト♪


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そして、具沢山のファーマーズオムレツ♪

オムレツには、パンケーキ、ご飯、トースト、ハッシュポテト、ホームフライポテト
のいずれかが付いてくるので、好きなものを選びますよ。


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私たちはもちろん、パンケーキをチョイス!
フワフワ~♪


女子3人(ヨガ友とMahoko先生と私)で、2皿オーダー。
これだけでもう、お腹いっぱい!のちょうど良いボリュームでした。


ビーチヨガに、スタジオヨガに、シナモンズ。
充実した日曜日の朝でした♪
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by mikityhawaii | 2014-04-28 13:57 | 食べる Eat & Drink

ケールをスープに♪


Mahoko先生のヨガを始めてから、アーユルヴェーダというものを知りました。

アーユルヴェーダとは、インドの伝統的医学のこと。
医学だけでなく、生活の知恵、生命科学や哲学の概念なんかも含んでいるそうですよ。

アーユルヴェーダは、病気になってしまってからの治療というより
病気になりにく心身を作ること、病気を予防し、健康を維持するという「予防医学」なんですって。

Mahoko先生がヨガの合間に、アーユルヴェーダのお料理のことや
生活習慣のこと、どんなこともバランスが大事だということなど
聞いているうち、アーユルヴェーダーに興味がわいてきて
アーユルヴェーダのお料理本を購入して、たまに作ったりしています♪

で、最近のお気に入りがこれ ↓

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アーユルヴェーダ的お料理本で、ケールの使い方にだいぶ慣れて
しかも、栄養価が高くておいしいので、すっかりケール好きになりました♪

この、ベーコンと野菜のトマトスープは、最近野菜食べてないなぁ~
という時によく作るスープなんですが、いつもキャベツを使うところを
そうだ!ケールにしてみよう!とやってみたら大正解♪

アーユルヴェーダのお料理は、いろいろなスパイスを使うんですが、そのスパイスからさらに展開して
いつのまにインドカレーを作るためのスパイスまでが揃っている我が家。
形から入りますのでね

ちょっとスパイシーさを出すために、カイエンペッパー(赤唐辛子の粉末)を加えてみたら
いつもはタバスコで味を調整するところが、必要ないぐらい、かなり良いお味になりました♪
なんてったって、スパイシー星人でもありますから!

これは初めて作ってみたケール入りスープなので、ケールはちょっと控えめ。
次にケールを買った時には、スープ用に細かく刻んだケールをジップロックに入れて冷凍保存。
スープを作った時に、凍ったまま加えて、ケールたーっぷりのスープを作りました。

こうやって、半分をスープ用に刻んで冷凍保存しちゃえば
食べ切れなくてダメになっちゃった~、ってことがなくていいですよ。
私、よくこれやっちゃうんですよ~。涙


最近は、"とりあえず、ケール食べとけば安心かな" と思って
野菜と言ったら、ケールばっかり買って食べてます。笑
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by mikityhawaii | 2014-04-22 22:46 | 料理 Cook

'Anuenue 3


今日はお休みで、明日は朝10時からの遅番。
追いつかないので、これもアップ♪

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4月7日の虹♪


"そろそろ虹が出る頃じゃないかなぁ~?まだかなぁ~?"
と期待しながら、ベッドの上で洗濯物をたたんでいたところにMiffyご帰宅。

"虹、出てるじゃん"
と言われて、"えぇ?!" と思って窓の近くに寄ってみたら
思っていた位置よりぜんぜん右手の低いところに出てました!


*****

いろいろ忙しくて、ブログアップする時間もないほどのなのに
手をつけてしまいました・・・


一路(上)

浅田 次郎 / 中央公論新社

いざ、江戸見参の道中へ―。小野寺一路、19歳。父の不慮の死を受け、御共頭を継いだ若者は、家伝の「行軍録」唯一の手がかりに、江戸への参勤行列を差配する。



実は、浅田次郎ファン♪

もともと弟が浅田次郎が大好きで、どれだったか忘れちゃいましたが
一冊借りて読んでみたら、すっかりハマりました。

これは、11月に両親がハワイに来た時に
弟が両親に持たせてくれたもの(上下巻)です。

"幕末の参勤行列を舞台に、一生懸命に生きる侍たち"

なんて帯が付いてて、"ふ~ん、ちょっと真面目で難しそうだな・・・" と後回しにしていたんですが
先週、ふと手にして読み始めたら、いつもの浅田ワールド(笑)で止まらない!


突然の父の死を悲しむまもなく、参勤行列を父に代わって仕切ることになった一路。
父からその差配についてはまったく教えてもらっていなかった一路は
代々伝わる家伝の「行軍録」を手にすることになります。
そして・・・

"・・・できるところまでやってみようと一路は思った。およそ好もしい結果というものは、
はなからかくありたしと願うのではなく、能う限りの努力から生ずるものである。"


「行軍録」だけを頼りに一路が率いる参勤行列を舞台に
笑いあり、涙ありのドラマです。


また、浅田のお気に入りが増えました♪
弟よ、ありがとう~!
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by mikityhawaii | 2014-04-22 00:06 | 虹 Rainbow

アップしたい写真はいっぱいたまっているんですが、追いつかず・・・
とりあえず、昨日のことからアップすることにしますわ。

*****

土曜日の遅番が続いているため、サンセットヨガに参加できません。
月曜日は、ヨガ友が学校に行く日なのでモーニングヨガ参加は厳しく
一人では休みの日に早起きできなくなっている私・・・

Mahoko先生はカイルア在住のため、2人が休みの日曜日の朝に
カイルアでのモーニングヨガをリクエストしたら、快く追加クラスしてくれました♪

日曜日の朝、こちらは雨模様で風も強く、山の方は雲に覆われて真っ白に・・・

Mahoko先生に電話をして、カイルアの天気を聞いたところ
雨風は同じような感じ、でも天気もすぐに変わるし
もしダメそうだったら、カイルアスタジオでのお部屋ヨガもできるとのこと。

よし、とりあえず行ってみよう!ということで予定通り出発!
ヨガ友が車で迎えに来てくれましたよ♪


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待ち合わせ場所の、カイルアビーチの駐車場に着いたときはこんな空模様。
とりあえず雨は降っていないけど、厚い雲に覆われ朝陽は見えず。
風もものすごく強い~


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もう一人来るはずの方が現れないので、とりあえずビーチへ移動することに。
駐車場とビーチの間にある丘を上がっていきます。

カイルアビーチには、橋をはさんで2つの駐車場があります。
私はいつも、橋の手前の駐車場を使いますが
この日は橋を渡った先の駐車場で待ち合わせ。

だから、こっち側からビーチに行くのは初めて。

カイルアビーチには何度も来ていますが
こんな風景もあるなんて、とっても新鮮♪


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ベンチからはこんな海の景色が広がっていました♪

このベンチの右横にちょっと広がる芝のスペースが
カイルアビーチヨガでのいつもの場所とのことなんですが・・・

あまりの風の強さにちょっと無理そう・・・

ということで、もうひとつの場所までビーチを歩いていくことになりました。


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手前の駐車場側のビーチは、ビーチ幅が狭いんですが
橋の向こうの駐車場側のビーチは、けっこう広いビーチになっていました。

こんなところもあったんだ~、と
これまた新鮮♪

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後ろを振り向けば、雲間にうっすらと朝陽が♪


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もうひとつのヨガ場所に到着♪

ここは後ろが木立で遮られているので、風も若干弱め。

風は強くて、マットを通して感じる砂はボコボコで
いつもやっているアラモアナの芝とはちょっと勝手が違うけど
でも、目をつぶって聞こえてくる波の音はなんとも心地よく
目を開けたときに広がる、カイルアの海はなんとも贅沢な光景♪

あぁ~、これがビーチヨガの醍醐味ね~♪
頑張って起きて良かった~

・・・と30分ほど経った頃、残念、やっぱり降ってきちゃいました。

かなりな降りになって、一旦止んだものの
風も強いしまた降りそうだし、ということで
カイルアスタジオへ移動して、お部屋ヨガをやることになりました。


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プライベートスペースでのカイルアスタジオのラナイからは
こんな南国の植物にあふれる池が見えましたよ♪

何者が来たのかと、ダッキーが偵察に来ました。笑


ビーチヨガは雨で半分つぶれてしまいましたが
また、絶対来ようね!と誓った私とヨガ友。

カイルアスタジオでのヨガもとっても楽しかったです♪

カイルアスタジオでは、ヨガの後にアーユルヴェーダのお料理を一緒に作りながら
ランチを楽しむ、なんていう企画もあるそうなので
それも今から楽しみ♪


朝食も食べずにヨガをやったので、お腹はペコペコ。
食べてすぐヨガはやらない方がいいので

カイルアに来たら、朝食はシナモンズでしょ!

ということで・・・、続きます♪
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by mikityhawaii | 2014-04-21 17:33 | ヨガ Yoga

'Anuenue 2


'Anuenue(アーヌエヌエ)第二弾は
フリーウェイを走行中の車窓から♪

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3月16日の虹です。

フリーウェイを走っていたって、見逃しませんよ!

海の方に太陽が傾きかけたら、山側をチェック。
結構な確立で、虹見れます♪


*****

『朝の挨拶は自分から!元気に、はつらつと』


というような内容のご指導があって、ちょっと心に残ったので
今朝は、"自分から、自分から" と意識して、おはようの挨拶をしてみました。

そうすると、相手からも気持ちのいい "おはよう!" が返ってきましたよ。

それで、なんだかうれしくなっちゃって、とても機嫌よく一日を過ごせました♪


あとは、おはようの前に、相手の名前を付けて "おはよー♪" って言うのもポイント。

自分の名前呼ばれると、何だかもう一歩、近くなれた感じがしてうれしくなりません?


朝の挨拶は自分から!
相手の名前付きで

ぜひ、やってみて♪
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by mikityhawaii | 2014-04-15 22:18 | 虹 Rainbow

先日4月9日に、ブログ2周年を迎えました♪

今年も、ブログを始めた記念の日のブログ(笑)を逃しちゃったし~
去年は2週間も過ぎちゃってた・・・

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有難いことに、相変わらず仕事で忙しい毎日を過ごしています。

ハワイは、仕事を2つ3つ掛け持ちしなければ生活が厳しい人たちがたくさんいます。
残業もさせてもらえない職場もたくさん。

そんな中、1つの職場で、残業もさせてもらえる環境にいられるなんて
本当に有難いことだと思います。
残業しない方がもちろんいいんですけどね

今月を乗り越えれば、以前の仕事のペースに戻れそうな予感。
よし、頑張ろう♪


ブログのアップもかな~り滞っていて、日本の友達からも
"ブログがアップされてないから、大丈夫かな?って思ってた"
なんて心配されてます。笑

それなのに、いつもチェックしに来てくださる方々
イイネやコメントを残してくださるおなじみさん方々(笑)
本当にありがとうございます♪

また1年、どうぞよろしくお願いします。
いつでもお気軽に、遊びに来てくださいね♪
あ、ハワイに来ちゃってもいいですよ~。笑


*****

昨日、サンデーディナーでカハルウの実家に行った時に撮った写真を。

みふぃおの実家、ガレージの他に駐車スペースがあって
ドライブウェイまでつめ詰めに止めれば、15台はいけちゃいます。
駐車場の後ろは野ブタが生息する裏山。

みふぃおが子供の頃は、おにぎり持って裏山に入り
山の上の木に登っておにぎり食べたんだとか。
野生児Miffyです。笑
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by mikityhawaii | 2014-04-14 23:58 | 記念日 Anniversary